Entrantes Frios

media entera
Jamón ibérico de bellota 12,50 € 22,50 €
Lomo de Bellota 10.50 € 18.50 €
Carpaccio de salmón noruego y bonito del Cantábrico 9,50 € 16,50 €
Pimientos de Cristal con Emulsión de Aceite de Oliva 8,50 € 14,50 €
Carpaccio de Solomillo con Idiazábal y Arbequina 10,50€ 17,50 €
Anchoa en Salazón con su Pan a la Brasa - 17,50 €
Foie Mi-Cuit Con Mermelada De Frutos Rojos - 22,50 €