Entrantes Frios

  media entera
Jamón ibérico de bellota paleta con pan cristal a la brasa 14,50 € 21,50 €
Carpaccio de salmón noruego y bonito del Cantábrico10,50 €17,90 €
Pimientos de Cristal con Emulsión de Aceite de Oliva 9,50 € 14,90 €
Carpaccio de Solomillo con Idiazábal y Arbequina 11,50€ 19,90 €
Anchoa en Salazón con su Pan a la Brasa - 18,90 €
Foie Mi-Cuit Con Mermelada De Frutos Rojos11,50 € 20,50 €