Menu Fiestas 2019 / Restaurante El Portalón

MENU FIESTAS 2019

Bienvenida

• Copa de Arabako Txakolina -Txakoli de Alava
• Salmorejo con pintxo de antxoa 00

Entrantes

• Jamón Ibérico de bellota con su pan cristal brasa
• Croquetitas Portalón
• Pimientos de Gernika y Piparras de Ibarra
• Gambas a la plancha
• Pulpo a la brasa con patata rota a feira

Segundo plato ( a elegir )

• Rodaballo a la brasa con verduritas
• o
• Entrecot a la brasa con patata panadera y pimientos del piquillo

Postre

• Ramonísimo
• helado de vainilla con polvo de café y licor alavés

Vino crianza Rioja Alavesa

• Verdejo 100% D.O. Rueda
• Rosado D.O. Navarra

Café o infusiones

54,90 € IVA incluido