Empresa 1 – Diciembre
29 de septiembre de 2025
Menú
Empresa
BIENVENIDA
Aperitivo de txistorra crujiente con Idiazábal
ENTRANTES
Anchoas del Cantábrico en salazón
Pan Cristal horneado con tomate y Aove
Croquetitas Portalón
Ensaladilla rusa de langostinos
Revuelto de hongos con crujiente de bacalao
SEGUNDO PLATO
Sopa de pescado con brocheta de rape
1/2 Entrecot a la brasa con patata baby asada y pimiento del piquillo
POSTRE
Souffle de caramelo con Helado de Vainilla
Vino crianza Rioja Alavesa
Verdejo 100 % D.O. Rueda
Café o infusiones
