Empresa 2 – Diciembre
29 de septiembre de 2025
Menú
Empresa 2
BIENVENIDA
Aperitivo de Txistorra a la brasa
ENTRANTES
Antxoas del Cantábrico en salazón
Pan Cristal horneado con tomate y Aove
Croquetitas Portalón
Ensaladilla rusa con langostinos
Revuelto de hongos con crujiente de bacalao
SEGUNDO PLATO
1/2 Entrecot a la brasa con patata baby asada y pimiento del piquillo
POSTRE
Souffle de caramelo con helado de vainilla
Vino crianza Rioja Alavesa
Verdejo 100 % D.O. Rueda
Café o infusiones
