Empresa 1 – Diciembre
29 de septiembre de 2025
Menú
Empresa 1
BIENVENIDA
Esfera de aceituna sobre pintxo donostiarra
Taza de sopa de pescado y marisco
ENTRANTES
Jamon Iberico
Pan Cristal horneado con tomate y Aove
Croquetitas Portalón
Pulpo a la brasa con patata a feira
Gambas a la plancha
SEGUNDO PLATO
1/2 Rodaballo al horno con verduritas salteadas
1/2 Solomillo a la brasa con patata baby asada y pimiento del piquillo
POSTRE
Tiramisu con helado de pistacho de sicilia
Vino crianza Rioja Alavesa
Verdejo 100 % D.O. Rueda
Café o infusiones
